BRIGADEIRO DE QUEIJO

É isso mesmo, você não leu errado.

Hoje ensinaremos como preparar um delicioso brigadeiro de queijo.

Essa receita foi enviada pelo amigo e leitor do nosso site, Julio Cesar. Ele tem uma página chamada "Tem urso na cozinha" com várias receitas maravilhosas como essa, vale a pena conferir:

https://www.facebook.com/temursonacozinha?fref=ts

Anotem os ingredientes:

- 01 lata de leite condensado;

- 70 gramas de chocolate branco;

- 01 colher de sopa de manteiga SEM SAL;

- 100 gramas de queijo minas curados ralado fino para o preparo e para polvilhar.

MODO DE PREPARO

Em uma panela coloque o leite condensado, o chocolate e manteiga.

Quando estiver quase dando o ponto do brigadeiro, adicione o queijo.

Mexa até o queijo derreter mas sem passar do ponto de brigadeiro.

Coloque em um prato e cubra com plástico filme e deixe esfriar.

Faça bolinhas untando a mão com manteiga, passe no queijo minas ralado e sirva.

Nosso leitor ainda deu uma dica importante. 

"SEMPRE UTILIZAR UTENSÍLIOS DE PLÁSTICO PARA PREPARAR DOCES, O METAL ALTERA O SABOR"

Gostou dessa receita? Então aproveita para fazer e compartilhar com os amigos.

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